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摘要

食品安全管理體系標準 GB/T 22000標準是一種建立在前提方案(PRP)和HACCP計劃基礎之上控制危害的預防性體系,是目前世界上完善的食品安全質量管理體系標準。ISO 22000基于ISO 9000質量管理體系架構,運用HACCP原理于整個體系,以食品安全危害分析為核心,實施HACCP計劃和前提方案,監控整個食品供應鏈,預防食品安全危害,保證食品安全

產品介紹

ISO22000 食品安全管理體系

隨著當前食品安全事故的頻發,我國食品安全生產面臨著嚴峻的考驗,從農田到餐桌整個供應鏈的每個環節都面臨產品安全性、品質可靠性、提高了效率的挑戰。在法規和消費者的雙重嚴密監督下,食品和農產品的質量安全生產越發受到廣泛關注。



食品安全管理體系標準 GB/T 22000標準是一種建立在前提方案(PRP)和HACCP計劃基礎之上控制危害的預防性體系,是目前世界上完善的食品安全質量管理體系標準。ISO 22000基于ISO 9000質量管理體系架構,運用HACCP原理于整個體系,以食品安全危害分析為核心,實施HACCP計劃和前提方案,監控整個食品供應鏈,預防食品安全危害,保證食品安全。

ISO 22000作為食品行業質量標準,服務于全食品產業鏈,適用于農產品生產者、飼料生產者、食品生產者、食品批發和零售商,亦適用于本標準與食品相關的設備制造商、包裝材料制造商、農化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務商。


ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。




申請條件︰

 (1)依照食品安全管理體系建立了管理體系,就是你公司有相應的文件︰手冊、程序文件、HACCP計劃、記錄表單等;

 (2)按照體系文件運行至少三個月,就是公司可以提供體系運行至少三個月記錄,提供內部審核和管理評審的記錄等;

 (3)並對體系運行過程績效指標有記錄和分析;

 (4)生產許可證需要有)。


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